البوابة
من طرف نتـــــــــــــــحفكم .. نرضيكم .. نكسب محـــبتكم .. 
السلآم عليكم و رحمه الله وبركآته ..~
شحالكم ؟؟ ان شاء الله بخير اجمعين ..
المقادير:
كيلو بطاطس
بيضة كاملة
و صفار بيضتين
جبن
ملح
وبهار
الطريقه:
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,
العافية
منقول لعيونكمـ
السلآم عليكم و رحمه الله وبركآته ..~
شحالكم ؟؟ ان شاء الله بخير اجمعين ..
المقادير:
كيلو بطاطس
بيضة كاملة
و صفار بيضتين
جبن
ملح
وبهار
الطريقه:
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,
العافية
منقول لعيونكمـ