البوابة| وقت التقديم: السهرة مناسبة التقديم: للضيوف مدة التحضير: 30دقيقة التصنيف: المشروبات التنفيذ: عادي |  | </TR>
| التعريف بالوصفة | |
| مع إقبال الأيام الحارة وارتفاع درجات الحرارة، يصبح من الضروري ترطيب الجسم بالمرطبات والمثلجات لتخفيف هذه الحرارة الشديدة، وآثارها الضارة على الجسم | |
| المكونات والمقادير | |
| - 2/1 2 فنجان من الكريمة الكثيفة. - ملعقة فانيليا. - عصير الليمون. - 4 بيضات مخفوقة. - صفار بيضتين. - 8/7فنجان من السكر. | |
| طريقة التحضير | |
| - توضع الكريمة في سلطانية عميقة ويتم تسخينها بهدوء، مع التقليب. - تضاف الفانيليا والليمون والبيض وصفار البيض مع استمرار التسخين برفق. - اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه بشكل مستمر، حتى يغلظ قوامه. - قومي بإضافة السكر واتركي المزيج حتى يبرد. - أضيفي الفانيليا على الخليط. - قسمي الخليط على وحدات للتجميد وضعيه في فريزر الثلاجة. - انتظري حتى يجمد ويصبح جاهز للتقديم وصحتين | |
2 مشترك
مثلج الفانيلا يييييييييمممممممممييييييييي
فتافيت السكر؟؟- مشرفة قسم
عدد الرسائل : 149
رقم العضوية : 6
مزاجك اليوم :
هوايتك :
مهنتك :
الاوسمة :
دعاء :
تاريخ التسجيل : 09/04/2008
- مساهمة رقم 1
مثلج الفانيلا يييييييييمممممممممييييييييي
من طرف فتافيت السكر؟؟ السبت يناير 24, 2009 7:50 am
عاشق المعالي- عضو نشيط
عدد الرسائل : 55
الاوسمة :
دعاء :
تاريخ التسجيل : 11/03/2009
- مساهمة رقم 2
رد: مثلج الفانيلا يييييييييمممممممممييييييييي
من طرف عاشق المعالي الأربعاء مارس 11, 2009 1:19 pm
