البوابة
من طرف فتافيت السكر؟؟ السبت يناير 24, 2009 7:54 am
| وقت التقديم: أي وقت مناسبة التقديم: مدة التحضير: 20 دقيقة التصنيف: الحلويات التنفيذ: سهل |  | </TR>
| المكونات والمقادير | |
| كوب فراولة +1/2كوب سكر. 3 صفار بيض مخفوقات. 1/2كوب سكر. 1 كوب حليب . 1/4م ص ملح. 2 كوب كريمة ثقيلة. 1 ملعقة طعام فانيلا سائلة. | |
| طريقة التحضير | |
| تهرس الفراولة مع 1/2كوب سكر يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة ويحرك حتى يقارب للغليان (يجب ان لايغلي). يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين. تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد . او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تتجمد | |
