السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
<<--جايتكم ركض وجايبه معاي طبخه لذيذه ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
نصف دجاجه
3 حبات بطاطس متوسطه الحجم
3 حبات طماطم متوسطه الحجم
3 حبات كوسا متوسطه الحجم
3 حبات جزر
1 بصله كبيره
حبة فلفل بارد حجم كبير
قرنبيط"زهره" على حسب الرغبه.....
للتتبيله :2 ملعقه طعام بقدونس مفروم
2 ملعقه طعام صلصه طماطم
ملعقه صغيره لكل من " ملح،بهارات مشكله،ليمون اسود مطحون"
رشه فلفل اسود حسب الرغبه
عصير نصف ليمونه
الطريقه:ننظف الدجاجه ونضع عليهاقليل من الملح والفلفل الاسود وقليل من عصير الليمون
ونتركها جانبا
ثم نقطع جميع الخضار الى مكعبات متوسطه الحجم
نضع الخضار والدجاجه في صينية الفرن
ثم نقوم بخلط صلصه الطماطم مع البهارات المشكله والملح والليمون الاسود المطحون والبقدونس المفروم وعصير الليمونه ومقدار بيالتان من الماء
ونضعها فوق الخضار والدجاجه
نغطيها بقصدير وندخلها الفرن لمده ساعه او يمكن واستخدام اكياس الفرن مثل ماسويت انا وتقدم مع الخبز العربي والسلطه
واترككم مع الصوره
وبالهناء والعافيه
تحياتي
<<--جايتكم ركض وجايبه معاي طبخه لذيذه ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
نصف دجاجه
3 حبات بطاطس متوسطه الحجم
3 حبات طماطم متوسطه الحجم
3 حبات كوسا متوسطه الحجم
3 حبات جزر
1 بصله كبيره
حبة فلفل بارد حجم كبير
قرنبيط"زهره" على حسب الرغبه.....
للتتبيله :2 ملعقه طعام بقدونس مفروم
2 ملعقه طعام صلصه طماطم
ملعقه صغيره لكل من " ملح،بهارات مشكله،ليمون اسود مطحون"
رشه فلفل اسود حسب الرغبه
عصير نصف ليمونه
الطريقه:ننظف الدجاجه ونضع عليهاقليل من الملح والفلفل الاسود وقليل من عصير الليمون
ونتركها جانبا
ثم نقطع جميع الخضار الى مكعبات متوسطه الحجم
نضع الخضار والدجاجه في صينية الفرن
ثم نقوم بخلط صلصه الطماطم مع البهارات المشكله والملح والليمون الاسود المطحون والبقدونس المفروم وعصير الليمونه ومقدار بيالتان من الماء
ونضعها فوق الخضار والدجاجه
نغطيها بقصدير وندخلها الفرن لمده ساعه او يمكن واستخدام اكياس الفرن مثل ماسويت انا وتقدم مع الخبز العربي والسلطه
واترككم مع الصوره
وبالهناء والعافيه
تحياتي